Popularne dania

• 40,00 zł Ramen z kurczakiem Karaage 900g
  wieprzowo-rybny bulion z czosnkowym tare, ręcznie robiony makaron, kurczak Karaage smażony na chrupiąco
• 45,00 zł Ramen z wołowiną Tataki
  wieprzowo-rybny bulion z limonkowym tare wołowym, ręcznie robiony makaron, wołowina tataki przygotowana w metodę szybkiego obsmażenia (pozostawiąć je surową w środku), grzybów i groszku cukrowego w tempurze.
• 42,00 zł Ramen z wieprzowiną Kakuni 900g
  wieprzowo-rybny bulion z czosnkowym tare i olejem sezamowym, ręcznie robiony makaron, boczek marynowany w stylu Kakuni z dodatkiem grzybów shiitake

Ramen

Przygotowanie bulionu trwa od 10 do 12 godzin. Makaron do bulionu robimy własnoręcznie w naszej restauracji według klasycznej technologii zatwierdzonej w Japonii przez sieć Manya Musashi. Do wyboru rodzaj bulionu - Classic, Black lub Red.

• 40,00 zł Ramen z kurczakiem Karaage 900g
  wieprzowo-rybny bulion z czosnkowym tare, ręcznie robiony makaron, kurczak Karaage smażony na chrupiąco
• 40,00 zł Ramen z kurczakiem Aburi 900g
  wieprzowo-rybny bulion z czosnkowym tare, ręcznie robiony makaron, kurczak Aburi pieczony w stylu Teriyaki
• 42,00 zł Ramen z wieprzowiną Kakuni 900g
  wieprzowo-rybny bulion z czosnkowym tare i olejem sezamowym, ręcznie robiony makaron, boczek marynowany w stylu Kakuni z dodatkiem grzybów shiitake
• 46,00 zł Ramen z kaczką Kamo 900g
  wieprzowo-rybny bulion z kaczym tare, ręcznie robiony makaron, szarpane udo kaczki marynowane w pomarańczach i anyżu, z takimi dodatkami jak wędzone tofu i grzyby nameko
• 49,00 zł Ramen z krewetkami Ebi w tempurze 900g
  wieprzowo-rybny bulion z tare na bazie korpusów z krewetek, ręcznie robiony makaron, chrupiące krewetki w tempurze z grillowanymi pomidorkami cherry
• 50,00 zł Ramen z węgorzem Unagi 900g
  wieprzowo-rybny bulion ze słodkim tare unagi, ręcznie robiony makaron, słodkowodny węgorz w stylu kabayaki z dodatkiem narutomaków
• 40,00 zł Ramen Tantantamen z inari 750g
  gęsty ramen z tare na bazie pasty sezamowej oraz mleka sojowego z domowym rāyu z takimi dodatkami jak inari czy shiitake.
• 37,00 zł Laksa Wege 750g
  azjatycka zupa na bazie mleczka kokosowego oraz pasty curry. Propozycja całkowicie wege, w towarzystwie takich dodatków jak pak choi czy grzyby mun
• 45,00 zł Ramen z wołowiną Tataki
  wieprzowo-rybny bulion z limonkowym tare wołowym, ręcznie robiony makaron, wołowina tataki przygotowana w metodę szybkiego obsmażenia (pozostawiąć je surową w środku), grzybów i groszku cukrowego w tempurze.
• 49,00 zł Ramen z owocami morza
  wieprzowo-rybny bulion z tare na bazie korpusów z krewetek, ręcznie robiony makaron, chrupiące owoce morza w tempurze (krewetka, krążki kalmara oraz surimi) z grillowanymi pomidorkami cherry

Makaron z woka

• 29,00 zł Makaron z kurczakiem Karaage
  smażony makaron z warzywami i Karaage oraz dodatkami: ajitsuke, prażone orzechy i japońskie may
• 40,00 zł Makaron z krewetkami
  smażony makaron z warzywami i krewetką w pancerzu, podane w towarzystwie narutomaków
• 26,00 zł Makaron z warzywami
  smażony makaron z warzywami, w towarzystwie wędzonego tofu oraz grzybów shiitake

Ryż Kare

• 29,00 zł Ryż curry z kurczakiem karaage
  przygotowany ryż na parze podajemy z sosem grzybowym wege curry oraz kurczakiem Karaage
• 29,00 zł Ryż curry z kurczakiem aburi
  przygotowany ryż na parze podajemy z sosem grzybowym wege curry oraz kurczakiem Aburi
• 31,00 zł Ryż curry z wieprzowiną kakuni
  przygotowany ryż na parze podajemy z sosem grzybowym wege curry oraz wieprzowiną kakuni
• 32,00 zł Ryż curry z wołowiną
  przygotowany ryż na parze podajemy z sosem grzybowym wege curry oraz wołowiną
• 27,00 zł Ryż curry z warzywami w tempurze
  przygotowany ryż na parze podajemy z sosem grzybowym wege curry oraz warzywami w tempurze

Tsukemen

Tsukemen - gruby makaron podawany z różnymi dodatkami i sosem w osobnym naczyniu do ich zanurzenia. Do wyboru sos Strong lub sos Spicy.

• 34,00 zł Tsukemen z kurczakiem Karaage
  japońskie danie z domowej makaronu makaronem al dente z sosem na bazie rosołu wieprzowego, ryby nioboshi, posiekanym shiitake , zieloną cebulą i olejem sezamowym, posypany sezamem
• 34,00 zł Tsukemen z kurczakiem Aburi
  japońskie danie z domowej makaronu makaronem al dente z sosem na bazie rosołu wieprzowego, ryby nioboshi, posiekanym shiitake , zieloną cebulą i olejem sezamowym, posypany sezamem
• 36,00 zł Tsukemen z wieprzowiną Kakuni
  japońskie danie z domowej makaronu makaronem al dente z sosem na bazie rosołu wieprzowego, ryby nioboshi, posiekanym shiitake , zieloną cebulą i olejem sezamowym, posypany sezamem
• 39,00 zł Tsukemen z kaczką Kamo
  japońskie danie z domowej makaronu makaronem al dente z sosem na bazie rosołu wieprzowego, ryby nioboshi, posiekanym shiitake , zieloną cebulą i olejem sezamowym, posypany sezamem
• 30,00 zł Tsukemen z grzybami
  japońskie danie z domowej makaronu makaronem al dente z sosem na bazie rosołu wieprzowego, ryby nioboshi, posiekanym shiitake , zieloną cebulą i olejem sezamowym, posypany sezamem

Gyoza

Japońskie pierożki są doskonałym dodatkiem do ramenu i tsukemenu.

• 24,00 zł Gyoza z kurczakiem
  z farszem z kurczaka i warzyw, podawane z sosem Gor
• 34,00 zł Gyoza z krewetkami i okoniem
  z farszem z krewetek i okonia, podawane z pianą na bazie krewetek i czosnku
• 34,00 zł Gyoza z krewetkami i wieprzowiną
  z farszem z wieprzowiny i krewetek, podawane z pianą na bazie krewetek i czosnku
• 22,00 zł Gyoza z warzywami
  z farszem warzywnym, podawane z sosem na bazie chili i mango
• 30,00 zł Gyoza z kaczką

Bułeczki Bao

• 21,00 zł Bao z kurczakiem Karaage
• 23,00 zł Bao z szarpaną Wieprzowiną
• 21,00 zł Bao z batatem w tempurze
• 26,00 zł Bao z kaczką
• 25,00 zł Bao z wołowiną

Sałatki i przystawki

• 14,00 zł Edamame obsmażone z chilli i imbirem
  strączki soi, z których należy "wyjadać" ziarna
• 14,00 zł Edamame na parze z solą morską
  strączki soi, z których należy "wyjadać" ziarna
• 14,00 zł Edamame w sosie sojowym
  strączki soi, z których należy "wyjadać" ziarna
• 16,00 zł Bakłażan w sosie sweet-chili
  bakłażan smażony na chrupko w sosie sweet-chili
• 14,00 zł Sałatka z kimchi i kiełkami sojowymi
  fermentowana kapusta naszej roboty z ostrą papryką gochugaru w towarzystwie kiełek fasoli mung oraz nori
• 7,00 zł Chipsy ryżowe
  chrupiące prażynki ryżowe
• 24,00 zł Sałatka Kaiso
  wodorosty (goma wakame) z dodatkiem awokado, mango, ogórka i orzechowym sosem Gamadari

Desery

• 24,00 zł Cheesecake o smaku zielonej herbaty matcha
  klasyczny sernik w stylu japońskim z zieloną herbatą, podawany z sosem pomarańczowym.
• 22,00 zł Banan w cieście tempura z sosem karmelowym
  owoc smażony na chrupko w klasycznym cieście japońskim, podawany z sosem karmelowym
• 24,00 zł Mono z maliną

Zestawy sushi

Do każdego zestawu dodajemy imbir i wasabi.

• 54,00 zł Vege Set 26 szt:
  zestaw składa się z 26 kawałków sushi: California Wege, Hosomaki Awokado, Hosomaki Takuan, Futomaki Yasai - wege
• 78,00 zł Futo Set 24 szt
  zestaw składa się z 24 kawałków sushi: Futomaki Yasai z Tatarem z Łososia, Futomaki Kalmar Ten, Futomaki wege, Futomaki Philadelphia z Łososiem
• 73,00 zł Akihabara Set 20 szt
  zestaw składa się z 20 kawałków sushi: California Maki z Łososiem w sosie Truflowym, Futomaki Yasai w Tempurze, Futomaki z Łososiem w Kabayaki
• 114,00 zł Shibuya Set 40 szt
  zestaw składa się z 40 kawałków sushi: California Wege, Hosomaki z Ogórkiem, California z Łososiem, Futomaki Yasai w Tempurze z Tatarem z Łososia, Futomaki z Łososiem w Kabayaki, Hosomaki Takuan
• 98,00 zł Roppongi Set 32 szt
  zestaw składa się z 32 kawałków sushi: Futomaki z Kurczakiem Karaage w Kabayaki, California z Wołowiną, Futomaki Surimi Roll, Futomaki Yasai w Tempurze z Sałatką Krabową, Hosomaki z Ogórkiem

Musashi Sushi

• 34,00 zł California z Łososiem 8 szt.
  świeży łosoś, serek śmietankowy, kawior tobiko czerwony i czarny, ogórek, awokado, japoński majonez, galaretka z węgorza i kiełki pora
• 37,00 zł Cheese roll z krewetką 8 szt.
  krewetka w tempurze, świeży łosoś, ser cheddar, sos spicy, ogórek, kawior tobiko czarny i concasse pomidorowe
• 36,00 zł California maki z łososiem w sosie truflowym
  świeży łosoś, serek philadelphia, ogórek, awokado, olej truflowy, sezam, kiełki pora
• 42,00 zł California z węgorzem
  węgorz unagi, serek philadelphia, ogórek, awokado, oshinko, sos kabayaki, sezam
• 33,00 zł California z wołowiną
  wołowina, serek philadelphia, ogórek, awokado, olej truflowy, oshinko, kiełki pora, seza
• 30,00 zł California wege
  serek philadelphia, kanpyo, ogorek, awokado, oshinko, sezam

Futomaki 6 szt.

• 29,00 zł Philadelphia z Łososiem
  łosoś, awokado, serek Philadelphia, sałata karbowana
• 25,00 zł Yasai
  awokado, oshinko, kanpyo, ogórek, sezam, batat w tempurze, sałata karbowana
• 27,00 zł Riki Tsurai z Łososiem
  łosoś, awokado, por, majonez japoński, sriracha, sałata karbowana
• 25,00 zł Surimi Roll
  paluszki krabowe, awokado, japoński majonez, sałata karbowana
• 25,00 zł Karaage Kabayaki
  kurczak Karaage, kabayaki, awokado, majonez japoński, sezam, sałata karbowana
• 29,00 zł Łosoś w Kabayaki
  łosoś, kabayaki, awokado, majonez japoński, sezam, sałata karbowana
• 29,00 zł Kamo roll
  kaczka, kabayaki, kampyo, japoński majonez, sezam, sałata karbowana

Futomaki Ten z tempurą 6 szt.

• 25,00 zł Yasai Tempura
  batat w tempurze, cukinia w tempurze, majonez japoński, sezam, sałata karbowana
• 25,00 zł Kalmar Ten
  kalmary w tempurze, majonez japoński, sezam, sałata karbowana
• 32,00 zł Krewetka Ten
  krewetki w tempurze, majonez japoński, sezam, sałata karbowana

Futomaki w tempurze 6 szt.

• 29,00 zł Futo z Kaczką
  kaczka, kabayaki, kampyo, japoński majonez, sezam, sałata karbowana, tempura
• 29,00 zł Futo z łososiem i Kabayaki
  łosoś, kabayaki, awokado, majonez japoński, sezam, sałata karbowana, tempura
• 30,00 zł Futo Yasai z tatarem z łososia
  tatar z łososia, awokado, oshinko, kanpyo, ogórek, sezam, batat, sałata karbowana, sos kabayaki
• 27,00 zł Futo Yasai z sałatką krabową
  sałatka surimi, awokado, oshinko, kanpyo, ogórek, sezam, batat, sałata karbowana, sos kabayaki

Bubble Tea

• 17,00 zł Bubble Tea - Mango 0,3l
  herbata jaśminowa, syrop mango, brzoskwinia konserwowana, syrop cukrowy, kulki o smaku mango, mięta
• 17,00 zł Bubble Tea - Marakuja 0,3l
  herbata jaśminowa, syrop marakuja, ananas konserwowany, syrop cukrowy, kulki o smaku marakuja, mięta

Napoje bezalkoholowe

• 8,00 zł Pepsi 0,2l
  Wysoka zawartość kofeiny (10,0 mg/100 ml)
• 8,00 zł Mirinda Orange 0.5l
  Wysoka zawartość kofeiny (10,0 mg/100 ml)
• 7,00 zł Woda Krystaliczne źródło niegazowana 0,5l
  Wysoka zawartość kofeiny (10,0 mg/100 ml)